Der kleine Mann hatte genaue Vorstellungen von seinem Geburtstagskuchen, erst sollten es Spaghetti sein und zu meinem Glück hat er sich dann um entschieden und es MUSSTE ein blauer Bär sein. Unten ist der Oma Bucholtz Sachertorte die uns unheimlich toll geschmeckt hat, schliesslich war sie auch knapp eine Woche am durchziehen. Jedoch ist mir ein Denkfehler unterlaufen und am Schluss wäre die Zeit knapp geworden das zu ändern. Ich habe mich entschieden einen festen Schokoüberzug der Sachertorte zu machen, das dies aber nix wird mit eindecken kam mir da nicht in den Sinn. So wird das nächste mal darauf noch eine Schokoganache gestrichen (Zartbitter wäre sicher sehr fein) oder eine Schokobuttercreme. Dem Geburtstagskind war das sowas von egal, Hauptsache der Bär war drauf und die Tierchen am Rand fand er auch toll.