süsser Widmattsonntag; Auftragstorte Drachen

©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte Wenn ich so in mein Bilderarchiv schaue, gibt es stapelweise Bilder von Torten, die ich im Auftrag herstellen durfte. Die Bilder dienen einerseits als mein persönliches Arbeitsbuch und auch als Erinnerung. Irgendwann ist der süsse widmatt- Sonntag eingeschlafen und so wuchs der Stapel unveröffentlichter Tortenbilder.

©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte

Ab und zu erreichte mich die Anfrage, ob den die Auftragsbäckerei nicht mehr existiere. Doch und wie, mittlerweile kommen auch viele andere Aufträge als Motivtorten rein und so ist hier eine kleine Genussmanufaktur entstanden. Ob Cateringaufträge, Apéro- oder Dessertbuffet oder individuelle Kochkurse; viele wunderschöne Aufträge durfte ich mit einer Vielzahl an Kunden umsetzen. Dafür hier ein Dankeschön, für das Vertrauen in mich und die widmatt.

©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte

Nun aber ging es um die Bitte auch mal wieder ein paar Tortenbilder auf dem Blog zu zeigen. Dem komme ich natürlich gerne nach und habe nun wieder einen Anlauf genommen. Wie gewohnt gibt es einfach Bilder, ohne Anleitung und ohne Schritt für Schritt Bilder.©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte

 

Diese Torte mit dem roten Drachen durfte ich letzten Sommer herstellen. Filigran und kniffelig war das ausschneiden, da ich nach wie vor alles per Hand mache. Die Drachen Torte hat einen Durchmesser von 20 Zentimeter und gefüllt mit dreifarbigem Schokoladenmousse.

©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte

Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen in die widmatt
Irene

 

©widmatt.ch Drachentorte- Auftragstorte

süsser Widmatt-Sonntag, Auftragstorte mit Bienen Nr.1

widmatt.ch Bienen TorteBienen Torte 2

 

Sonntags gibt es Törtchen, zumindest ab und zu. Heute habe ich eines, mit Bienen und Zitronenquark.

Bienen Torte 4Bienen Torte 1

 

 

 

 

 

Bienen Torte 7

 

 

 

 

 

Bienen Torte 9

Ich dürfte diese Torte im Auftrag backen und dekorieren, für zwei runde Geburtstage und es sollten irgendwie Bienen oder ähnliches darauf sein. Bienen Torte 6Bienen Torte 8Wie so üblich bei den Widmatt Torten ist sie mit Fondant überzogen, die Blumen sind ebenfalls aus Fondant und die Bienen aus Modelierfondant das sie auch eine Chance zum Fliegen hatten.

Bienen Torte 12

Herzlichen Dank für den Auftrag und das Vertrauen in mich und die widmatt.

Bienen Torte 10
Ein schöner Sonntag
Irene
widmatt.ch Bienen Tortewidmatt.ch Bienen Tortewidmatt.ch Bienen Torte

süsser Widmatt-Sonntag, Geburtsagstorte mit Eule

Eulentorte 3Eulentorte 6Eulentorte 8Eulentorte 5Eulentorte 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Diese Eulentorte habe ich unserer Grossen dekoriert. Sie war ein Teil der süssen Ecke an ihrem Geburtstagsbrunch Anfangs des Jahres.

 

 

 

Gefüllt war sie mit Schokolade in einem dunklen Biscuit und eingedeckt wie üblich mit Fondant. Die gesamte Dekoration essbar und ebenfalls aus Fondant.

Ich wünsche euch einen genussvollen Sonntag

IreneEulentorte 7Eulentorte 2

 

 

 

 

 

 

 

Eulentorte 4

Eulentorte 12 Eulentorte 9    EulentorteEule KarteEulentorte 10Eulentorte 11