• Alltagsküche,  Familienrezept,  lettering,  Restenverwertung,  widmattkreativ,  widmattwochenplan

    Wochenplan – Menüplan: Organisation des Familienalltags

    ©widmatt.ch Wochenplan KW2/3Wochenplan- Menüplan, braucht es das? Nein natürlich nicht, manchmal sind sie einfach eine erleichterung im Alltag, nimmt das studieren *was koch ich den heute* ab. Es gab Zeiten in der widmatt, da habe ich oft sogar Zvieri und Znüni geplant. Da waren die Widmattkids noch kleiner und ich war manchmal einfach froh auf den Plan zu gucken und da nichts zu studieren…. als dann alle in der Schule waren, besserte es hinsichtlich der Zeit wo ich dann mehr Zeit zum *studieren hatte. Noch heute gehe ich normalerweise einmal in der Woche den Grosseinkauf machen. Ich bin ein Migroskind und gehe deshalb, aus lauter Gewohnheit und weil ich es einfach mag, allermeisten da hin. Daneben kaufe ich Gemüse, Früchte, Eier und Kartoffeln, direkt beim Bauernhofladen von Schwallers im Nachbarsdorf. Nebst dem, das es hier gewachsen ist, ist es zudem meistens günstiger und zudem immer frischer. Die Milch, Butter und Chäs kaufe ich bei der Dorfchäsi bei meinen Chäsi- Wiiber in Utzenstorf ein und das Brot hole ich beim Bäcker, gehe da je nachdem wo ich unterwegs bin zu Staudenmanns in Biberist oder zu Ingolds in Lüterkofen. Das Drumherum kaufe ich eben im Migros

    , da finde ich es super praktisch mit der APP, die Aktionen kommen am Sonntag und ich mache da die Einkaufsliste und kaufe dann mit meiner Apple Watch ein. Ich liebe all das elektronische Zeugs. So stelle ich meistens einen Wochenplan zusammen, aus den Vorräten die ich aus Aktionen gekauft habe, aus dem Pouletfleisch im Tiefkühlfach, gekauft direkt ab Hof und den Resten die ich noch habe. Meistens kritzle ich das auf Zettelchen und probiere da meine neusten Stifte aus. Die letzten Tage habe ich drei solche Zettelchen *vernuschet*, sie waren unauffindbar. Was dann schade ist für die Zeit die ich fürs Planen verbraucht habe. Die Idee, das in eines meiner zig Skizzenbücher zu kritzeln gab es auch schon, wurde ein paar Monate praktiziert und dann wieder sein lassen…. Nun ist das Buch wieder im Einsatz Diese Woche gab es einen Miniwochenplan, da unser Alltag am Montag gestartet hat und ich in den Ferien nicht gleich plane. Ansonsten ist der Widmatt- Menüplan von Donnerstag bis Mittwoch. Die letzten Tage habe ich meine Alltagsküche in der Instagram Story dokumentiert und habe viele positive und schöne Rückmeldungen erhalten. Ich habe mir gedacht, vielleicht habt ihr ja auch Spass an einem aufgehübschten Wochenplan und habe euch einen gelettert.

    ©widmatt.ch Wochenplan Gerüst

    Hier ist ein Grundgerüst eines Wochenplans, den ihr euch runterladen und ausdrucken könnt. Dann seit ihr startklar zum planen, kritzeln und ausfüllen. Wer mag darf natürlich auch wie immer sein Ergebnis zeigen, auf Instagram & twitter  mit dem Hashtag #widmattwochenplan @widmatt oder einfach als Bild auf der Facebookseite vom widmatt Blog.

    Ich bin gespannt und lasse mich auch sehr gerne von euch zum einen oder anderen Menü inspirieren.

    Ich wünsche euch ein schneereiches und genussvolles Wucheändi und viel Spass beim Planen und kochen.

    Liebs Grüessli
    Irene
  • widmatt shop

    Meine Produkte verkaufe ich vorallem im Atelier und an Märkten. Da ich keinen Laden habe stelle ich hier einige Artikel aus dem widmatt Atelier & der Glücksmanufaktur ein. Ihr dürft mich gerne per email irene@widmatt.ch oder per WhatsApp 078 763 43 36 kontaktieren. Lagerbestand ist variabel und ich kontrolliere für jede Bestellung ob ich deine Wünsche erfüllen kann.

    Die Preise gelten bei Abholung in der widmatt und werden per Twint oder in Bar vor Ort bezahlt. Gerne versende ich die Produkte in der Schweiz und berechne das Porto nach Aufwand, dabei gilt Vorauskasse.

    Postkarten kosten Sfr. 2.50 und ab 5 Stück (egal welches Sujet) Sfr. 2.-

    Notizblöcke à 50 Blatt in A6 für Sfr. 4.60 oder A7 für 3.70

    Wochenplan à 50 A4 Blatt Srf. 18.-

    Glücksglas (Set mit 2 A7 Coaching Blöckli, Stift, Anleitung & Glücksschein) Sfr. 28.-

    Bio Baumwolltaschen mit langen Trägern Sfr. 19.80

    Alle Produkte sind in kleinen Mengen im widmatt Atelier vorrätig. Es kann zu Überschneidungen führen oder das für einen Moment ein Produkt ausverkauft ist, der Shop auf der Homepage passe ich nicht täglich dem Lagerbestand an. Die Postkarten werden jeweils als 100er Serie gedruckt, ohne neu Auflage.

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  • Geschenke & Einmachen,  lettering,  Märit,  widmatt atelier,  widmatt on Tour

    Märit am Frühlingsfest in Bibern

    Ich wurde angefragt, ob ich Interesse habe mit meinen widmatt Atelier Produkten an den Märit im Rahmen des Frühlingsfestes nach Bibern zu kommen.

    Organisator dieses Festes ist die Familie Müller des biogmües-abo.ch wo ich ein Gemüseabo für uns abgeschlossen haben

    , und wir wöchentlich mit frischem Bio Gemüse beliefert werden.

    Ich werde Windlichter, Glücksgläser, Notizblöckli, Wochenplaner, Postkarten und weiter Hübschheiten dabei haben.

    Über einen Besuch würde ich mich natürlich sehr freuen.

    Die Familie Müller hat einiges an Programm geplan für Klein und Gross und daneben hat es eine gluschtige Bio Beiz.

    Härzensgruess

    Irene

  • vo mir für di

    Das ist eine Aktion wo ich dir Daten oder Bilder zur Verfügung stelle.

    Jeden Monat kreiere ich ein Wallpapers, das sind Hintergründe für euer Handydisplay. Lange Zeit hab ich sie auf der widmatt Facebookseite, dem Instaccount und meinem WhatsApp veröffentlicht. Mir ist bewusst, das nicht alle einen Social Media Account haben und auch nicht in meinem Telefonbuch stehen, deshalb werde ich dieses freebies hier einstellen. Zudem ist es einfacher die gewünschte Grösse einzustellen, wenn ihr das Bild in angepasster Grösse Downloaden könnt. Ich habe Rückmeldungen erhalten, das nicht alle wissen wie das funktioniert. Dafür -> klickt ihr das gewünschte Bild an, -> Rechtsklick oder allenfalls das Rechteck mit Pfeil,-> Bild sichern. Nun ist das Bild in eurer Fotoapp, hier -> drauf klicken und bei Apple wiederum das Rechteck mit Pfeil wählen -> Hintergrundsbild anwählen.

    Der Wochenplan dürft ihr euch gerne ausdrucken um eure Woche mit Menüideen zu planen.

    Ihr dürft alle gern, jedoch ausschliesslich für den privaten Gebrauch nutzen.

    Die Bild- und Nutzungsrechte liegen in jedem Fall bei mir.

    Um die Adventskalender- Inhalte zu planen habe ich diese Adventskalenderliste 23 erstell. Du darfst sie gerne für deinen privaten Gebrauch runterladen und ausdrucken.

    Viel Freude beim Schenken.

    Jedes Jahr stelle ich einen Adventskalender zusammen für meine widmatt Kund*innen, Freunde, Familie und Wegbegleiter*innen. Wenn du auch Freude hast, jeden Tag ein Törchen aufzumachen, darfst du auch gerne den widmatt Adventskalender Downloaden.

    Mandala Januar 23 zum Downloaden #vomirfürdi

    widmatt Wochenplan :

  • über mich

    Wer steckt hinter widmatt? Gerne stelle ich mich euch vor, anhand von Stichworten und unten zur Geschichte hinter widmatt.ch

    • Irene
    • pink Liebhaberin
    • Mami von drei tollen Kinder
    • im Berner Seeland aufgewachsen
    • wohnhaft bei Solothurn
    • verwitwet
    • lebe in einer Partnerschaft
    • Familienfrau unserer Patcgworkfamilie
    • kreativ aus Leidenschaft
    • handlettering
    • sketchnotes
    • illustratorin
    • Apérölen Liebhaberin
    • T5 Fahrerin
    • Harley Davidson Fahrerin
    • Kenwood Cooking Chef Besitzerin
    • Kaffee Liebe
    • Fotofachangestellte
    • ref. Kirchgemeinderätin seit 2013/ Personalverantwortliche
    • Glückstrainerin (Schulfach Glück)
    • Cocolino Fachberaterin
    • DoTerraöl Liebhaberin
    • Kochbuchsammlerin
    • ich mag Hefeteig
    • Curries Liebe
    • TM6 black Besitzerin

    SN Steckbrief ITB ©️Irene Thut-Bangerter

     Ich heisse Irene und bin Mami von drei tolle Kinder und wohnen in der Schweiz, bei Solothurn. Ich bin Familienfrau und mit widmatt.ch selbständig. Ich bin gelernte Fotofachangestellte, heute gebe ich mit Leidenschaft Handletteringkurse in meinem Atelier in der widmatt und schreibe und illustriere im Auftrag der Kunden. Der widmatt Blog ist ursprünglich entstanden, weil ich meine Motivtorten öffentlich zeigen wollte, es entwickelte sich zum Foodblog und so ist ein grosses Archiv von regionalen und familienfreundlichen Rezepten entstanden.

    2017 war für uns als Familie ein sehr schwieriges Jahr, innert Tagen wurde mein Lieblingsmann schwer krank und nur 3 Wochen nach der Krebsdiagnose mussten wir ihn für immer gehen lassen.

    Seither ist so vieles passiert. Wir haben uns zu viert als Familie neu arrangiert, unser Leben in die Hand genommen und so mancher neuer Weg begangen und das alles mit dem Lieblingsmann im Herzen. Wir dürfen unglaublich stolz auf uns sein und ich bin so unendlich stolz auf meine drei Kinder! Seit dem Sommer 2019 wohnen wir nun als Patchworkfamilie in der widmatt, mein Partner ist zu uns gezogen und sein Sohn besucht uns regelmässig.

    Damit hat sich auch stetig der widmatt Blog verändert. Im März 2010 habe ich den Blog erstellt und so eine Möglichkeit erschaffen meine Motivtorten zu präsentieren. Damit tauchte ich in die Foodblogszene ein. So teilte ich bald nicht nur die Bilder meiner Torten, sondern begann die Rezepte zu veröffentlichen, welche ich für uns als Familie zubereitete. Ich bin bereits als Jugendliche leidenschaftlich gern in der Küche gestanden und habe seit da  Koch-und Backrezepte ausprobiert angepasst und neu umgesetzt. Während dieser Zeit fand ich so unglaublich viele interessante Menschen hinter all den Foodblogs und darf auf viele tolle Erlebnisse und Begegnungen zurückblicken. In dieser Zeit war ich der integrierte Blog in der grossen Betty Bossi Welt und habe die Cocolinohomepage am laufen erhalten. In dieser Zeit habe ich mit Herzblut und Leidenschaft Kochkurse für Erwachsene aber auch für Kinder gegeben und die widmatt konnte man nicht nur für Motivtorten buchen, sondern auch für Cateringservice. Nebst dem kulinarischen war für mich das Kreative auch immer unglaublich wichtig. Das konnte ich bei den Motivtorten, bei den Foodbildern und in der Küche ausleben und habe daneben immer gerne geschrieben und gezeichnet. So fand ich mich schnell Fuss in der aufkeimenden Handletteringszene 2015/16 und konnte das auch wunderbar in meinen Kulinarikkurse verwenden. So erreichten mich immer mehr Anfragen nach erweiterten Kursen und irgendwann gab es die Handletterginkurse. Als ich dann mit meinen drei Kindern alleine war, war das Kochen nicht mehr das was es mal war, sondern einfach noch Nahrungszubereitung, ich brauchte meine Energie für uns und nahm keine Aufträge mehr an und gab auch keine Kurse mehr. Der Foodblog mit dem grossen Rezeptearchiv blieb immer bestehen, auch mit dem Gedanken meiner Familie, insbesondere meinen Kindern so den Zugang zu dieser Schatzkiste an Erinnerungen zu erhalten. Sobald ich wieder etwas Luft hatte habe ich mit den Handletteringkursen wieder angefangen, das liess sich einigermassen in unseren neuen Alltag integrieren. Ich habe bei uns im Keller ein Atelier eingerichtet und konnte kleine Gruppen zu Hause unterrichten. Anfangs 2020 habe ich dann weniger Kurse angeboten, da ich mich mehr auf uns als Patchworkfamilie fokussieren wollte. Seit den Einschränkungen durch Corona finden keine Kurse mehr statt. Im Frühling 2021 habe ich meine Ausbildung zur Glückstrainerin im Schulfach Glück gestartet und im April 22 erfolgreich abgeschlossen.

    Aktuell bin ich auf der Suche nach meinem Weg: mit meiner kreativen Leidenschaft, dem bewussten Entscheid zum Glück und meiner Hoffnung mit meinem Tun viel positives zu bewirken.

    Ab und zu hüpfen Gedanken und Ideen aufs Papier und es entstehen meine Wallpaper vo mir für di, Notizblöckli, neue Varianten des widmatt Wochenplaners, Windlichter, Glücksgläser, Sticker. Alles von mir illustriert, gezeichnet und geschönschrieben. Vielleicht er*schaffe ich mal einen Shop hier im virtuellen widmatt zu Hause …. Aufjeden Fall bin ich gespannt wohin mich meine Reise führt.

    Hier im Widmattatelier

    Im Mai 2011 habe ich die Ausbildung als Fachberaterin Cocolino abgeschlossen und darf ab sofort Kinderkurse unter dem Patronat  Cocolino anbieten und durchführen.

    Das ist unsere Küche und somit Entstehungsort der verbloggten Rezepte. Aus der Widmattküche gibt es Gerichte/Rezepte rund um den Familienalltag. Alltagsküche, Kinderküche, Geburtstagskuchen aber auch exotisches oder Gourmetküche haben hier ihren Platz. Mir ist es wichtig regionale und saisonale Lebensmittel zu verwenden und stelle vieles selber her. Unsere Kinder dürfen nach Lust und Laune und nach vorhandener Zeit täglich in der Küche mitwirken und auch mitbestimmen was auf den Familienesstisch kommt.

    Ab und zu backe und dekoriere ich Motivtorten. Seit März 2010 ist das mein Hobby. Das Können habe ich mir selber beigebracht und oft versuche ich einfach mal……