Dessert,  Motivtorte

Calvin & Hobbes

Calvin and Hobbes zierten die letzte Motivtorte. Das eindecken erwies sich als eher schwierig, was wohl mit den Temperaturen zusammen hing 🙂 Jedoch finde ich sind die beiden gelungen, auch wenn ich das von der FotoqualitĂ€t nicht behaupten kann. Beim Anschnitt fotografieren, merkte ich erst das auf der Linse ein Mini Fingerabdruck war, von welchem der 2 Minis lies sich nicht herausfinden 😉
Das Innenleben war fĂŒr Schokoholics, super schokoladig mit einer fruchtigen Note 🙂 Johannisbeergelee, dunkles Quimiq- Tobleronen Mousse, eine Schicht Rahm im Schokoladenkuchen und die Ganache war auch aus 72%iger Schokolade *schleck* ich fand sie lecker!
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Schweizer Foodbloggerin & Genussmanufaktur Betreiberin.

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