Für gestern habe ich eine Strandtorte dekoriert. Innen ist ein Zitronenkuchen gefüllt mit Lemoncurdquark wie im Froschkönig. Die Muscheln,Treibholz, Seesterne, Schneckenmuscheln und Perlen sind alle aus Fondant resp Modelierfondant und entsprechend eingefräbt und abgepudert.

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Ich habe bein den AnfängerInnen im Tortentalk- Forum mitgemacht. Vorgabe war Roll-Outs, diese Technik habe ich bei den Seepferdchen abgewendet. Jedoch sind mir praktisch alle zerbrochen, nur 2 konnte ich grad so noch gebrauchen. Themenvorgabe war *Märchen*. Mit dieser Torte habe ich gewonnen, ausser Konkurenz 😉 weil leider keine anderen in dieser Kategorie mitgemacht habe.

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Zum Geburtstag meiner Schwester habe ich eine Froschkönigtorte gemacht. Der Frosch ist auch im Buch *Motivtorten Basics* von Betty´s Sugar Dreams . Die Torte ist nach Vorliebe des Geburtstagskindes gestaltet. Innen ist ein Zitronenrührkuchen gefüllt mit Lemoncurd Quark.

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heute war der grosse Tag für unsere Musikgesellschaft. Es gab eine neue Uniform und die wurde mit einem Fest eingeweiht. Da gab es unter anderem ein Dessertbuffet wo ich eine Motivtorte beigesteuert habe. Der untere Stock ist Erdbeerquark und der obere Schokokuchen gefüllt mit weisser Schokofrischkäsefüllung. Die Tschinellen hat meine grosse modelliert, Motivtortennachwuchs ist bereits vorhanden 🙂

Für an den Familien- Osterbrunch brauchten wir nebst den Ostereier, auch eine Ostertorte mit. Mit einem Hahn und seinen Hühner oben drauf. Das Innenleben ist eine Erdbeercreme- Wickeltorte, was fast zu saftig war. Die Mädchen finden das es eigentlich Kücken sein sollten, da sie gelb sind 🙂 Beim eindecken der Torte am Samstagabend hatte ich das Gefühl das die nie und nimmer reicht für 12 Personen und so habe ich noch Rüblimuffins (Möhrenmuffins) gebacken und die mit Chream Cheese Frosting garniert.

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