Dessert,  Motivtorte

und bald fliegt sie

meine Schwester fliegt für einige Zeit nach Ecuador, und so haben wir ihr ein Abschiedsfest organisiert. es gab ein tolles, lockeres Fest wo jeder etwas zum Salat resp Dessertbuffet beisteuerte. Ich habe diese Motivtorte gemacht, innen ist ein Red Velvet Kuchen gefüllt mit Raffaelosahne. Eingedeckt mit Deco Rama (Fondant) das ich eingefärbt habe. Das Krokodil, der Affe, das Marienkäferli, die Perlen so wie Südamerika sind aus Modelierfondnat gemacht.
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Schweizer Foodbloggerin & Genussmanufaktur Betreiberin.

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