Motivtorte

  • Dessert,  Motivtorte

    und bald fliegt sie

    meine Schwester fliegt für einige Zeit nach Ecuador, und so haben wir ihr ein Abschiedsfest organisiert. es gab ein tolles, lockeres Fest wo jeder etwas zum Salat resp Dessertbuffet beisteuerte. Ich habe diese Motivtorte gemacht, innen ist ein Red Velvet Kuchen gefüllt mit Raffaelosahne. Eingedeckt mit Deco Rama (Fondant) das ich eingefärbt habe. Das Krokodil, der Affe, das Marienkäferli, die Perlen so wie Südamerika sind aus Modelierfondnat gemacht.
  • Dessert,  Motivtorte

    YB Torte

    Die Herausforderung bestand im Fussballspieler und das ich das aktuelle Trikot wollte 🙂 das es *erst* gut eine Woche vor dem Geburtstagsfest vorgestellt wurde, musste das Manndli etwas warten mit der Produktion um dann gleich am nächsten Tag loszulegen das es trocknen konnte. Nur blöd das alle Bilder von vorne waren und man so einfach annehmen musste wie es von hinten aussehen konnte…. bis mein Mann die 20 Minuten Zeitung brachte wo es 3 Tage vor dem Geburtstag (und zum Glück hatte ich das Trikot noch nicht bemalt, es war einfach mal gelb…) ein gute Foto drin hatte.
    Die Temperatur meinte es auch gut und so war am es am Samstag nicht ganz so heiss um die Torte einzudecken…. und so sah sie aus!
    Danke für den Auftrag das hat Spass gemacht!

  • Dessert,  Kinder,  Motivtorte

    Tauftorte

    Für mein kleines Gottimeitschi habe ich diese Torte zur Taufe gemacht. Die Eltern haben ausgewählt was sie toll finden würden, und ich habe es versucht um zusetzten. Sie kam sehr gut an 🙂 Innen ist ebenfalls Erdbeerquark mit Stückli im Zitronenkuchen mit viel weisser Ganache. Geschmeckt hat sie ganz lecker.

     
  • Dessert,  Motivtorte

    Calvin & Hobbes

    Calvin and Hobbes zierten die letzte Motivtorte. Das eindecken erwies sich als eher schwierig, was wohl mit den Temperaturen zusammen hing 🙂 Jedoch finde ich sind die beiden gelungen, auch wenn ich das von der Fotoqualität nicht behaupten kann. Beim Anschnitt fotografieren, merkte ich erst das auf der Linse ein Mini Fingerabdruck war, von welchem der 2 Minis lies sich nicht herausfinden 😉
    Das Innenleben war für Schokoholics, super schokoladig mit einer fruchtigen Note 🙂 Johannisbeergelee, dunkles Quimiq- Tobleronen Mousse, eine Schicht Rahm im Schokoladenkuchen und die Ganache war auch aus 72%iger Schokolade *schleck* ich fand sie lecker!